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O Luan tem dezesseis anos e mora em Salvador. A mãe dele é médica e o pai é advogado. Eles têm um plano para o futuro do Luan: universidade, medicina e um emprego num hospital.

Mas o Luan tem outro sonho. Ele quer ser cozinheiro. Na opinião dele, cozinhar é uma arte. Ele adora preparar a comida da família aos domingos.

Em junho, a escola organiza uma semana de estágio. O Luan escolhe um restaurante perto do porto. O cozinheiro do restaurante, o senhor Ailton, é simpático, mas rigoroso.

"Aqui, o trabalho começa às sete", diz ele. "E acaba quando o último cliente sai."

O primeiro dia é difícil. O Luan lava pratos, corta cebolas e limpa o chão. Ele não cozinha nada. À noite, está cansado e triste.

No terceiro dia, um colega fica doente, e o senhor Ailton precisa de ajuda. "Luan, você prepara a sopa", diz ele. O Luan prepara uma sopa de peixe, como a avó dele faz.

Os clientes adoram a sopa. O senhor Ailton come um pouco da sopa e sorri. "Você é talentoso", diz ele.

No fim da semana, o Luan fala com os pais. "Eu vou estudar na universidade", diz ele, "mas depois quero fazer um curso de cozinha. Quero ser cozinheiro. É o meu sonho."

A mãe não diz nada. Mas o pai sorri. "Quando eu tinha a sua idade", diz ele, "eu também queria ser cozinheiro."

"Então por que você é advogado?", pergunta o Luan.

"Porque o meu pai era advogado", responde o pai.